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Receita de Lasanha de Frango

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Ingredientes

1 peito de frango grande cozido e desfiado (aproximadamente 800gr)
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho amassado
1 pimentão pequeno picado
1 tomate grande (sem semente) picadinho
1 lata de milho verde
2 latas de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 copo de requeijão cremoso
500gr mussarela ralada
500gr presunto ralado
Massa de lasanha pré-cozida

Receita de Lasanha de Frango

Modo de Preparo:

Em uma panela refogue, com um pouco de óleo ou azeite, o alho, a cebola, o pimentão e tomate. Deixe refogar bem.

Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com o sal e pimenta.

Coloque o milho verde e o molho de tomate. Deixe apurar por alguns minutos.

Em um refratário monte a lasanha.

No fundo coloque um pouco de molho, massa de lasanha, molho de frango, presunto, mussarela e um pouco do requeijão. Faça camadas e finalize com o presunto e mussarela.

Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos até a mussarela derreter e o molho borbulhar.

Pronto para servir.

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