Receita de Pé-de-moleque com Leite Condensado

 

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Receita de Pé-de-moleque com Leite Condensado
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Ingredientes
  1. 1 lata de leite condensado
  2. 2 xícaras (chá) de açúcar
  3. 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele
Modo de Preparo
  1. Em uma panela coloque o amendoim e o açúcar. Leve ao fogo e mexa sempre até o amendoim caramelizar.
  2. Coloque o leite de condensado e não pare de mexer por aproximadamente 4 minutos.
  3. Desligue o fogo e continue mexendo mais 3 minutos, sem parar.
  4. Despeje o pé-de-moleque em um refratário untado com margarina ou manteiga.
  5. Espere esfriar e corte em pedaços.
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