Receita de Lasanha de Frango

 

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Receita de Lasanha de Frango
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Ingredientes
  1. 1 peito de frango grande cozido e desfiado (aproximadamente 800gr)
  2. 1 cebola grande picadinha
  3. 2 dentes de alho amassado
  4. 1 pimentão pequeno picado
  5. 1 tomate grande (sem semente) picadinho
  6. 1 lata de milho verde
  7. 2 latas de molho de tomate
  8. Sal e pimenta a gosto
  9. 1 copo de requeijão cremoso
  10. 500gr mussarela ralada
  11. 500gr presunto ralado
  12. Massa de lasanha pré-cozida
Modo de Preparo
  1. Em uma panela refogue, com um pouco de óleo ou azeite, o alho, a cebola, o pimentão e tomate. Deixe refogar bem.
  2. Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com o sal e pimenta.
  3. Coloque o milho verde e o molho de tomate. Deixe apurar por alguns minutos.
  4. Em um refratário monte a lasanha.
  5. No fundo coloque um pouco de molho, massa de lasanha, molho de frango, presunto, mussarela e um pouco do requeijão. Faça camadas e finalize com o presunto e mussarela.
  6. Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos até a mussarela derreter e o molho borbulhar.
  7. Pronto para servir.
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