Receita de Lasanha de Batata com Queijo

 

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Receita de Lasanha de Batata com Queijo
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Ingredientes
  1. 6 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas grossas
  2. 1 colher (chá) de sal grosso
  3. 1 xícara (chá) de creme de leite
  4. 1 xícara (chá) de leite
  5. 1 xícara (chá) de cream cheese
  6. 1 pitada de noz moscada
  7. 1/2 colher (chá) de caldo de frango em pó
  8. Pimenta do reino a gosto
  9. 240gr de presunto ralado
  10. 240gr de mussarela ralada
Modo de Preparo
  1. Em uma panela cozinhe as batatas com o sal grosso até ficarem cozidas, porém, firmes (aproximadamente 10 minutos). Escorra e reserve.
  2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite, o cream cheese, a pitada de noz moscada, o caldo de frango em pó e a pimenta do reino. Bata até misturar bem.
  3. Unte uma forma pequena, com manteiga.
  4. Faça uma primeira camada de batatas cozidas, molho de queijo, presunto e mussarela ralados. Continue até acabar os ingredientes.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por uns 20 minutos, até dourar.
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Fonte: Vix

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