Bolo de Queijo com Goiabada sem Segredos

 

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Receita de Bolo de Queijo com Goiabada sem Segredos
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Ingredientes
  1. 4 ovos
  2. 1 xícara (chá) de óleo
  3. 1 xícara (chá) de leite
  4. 1 xícara (chá) de queijo minas picado (pode fazer com o queijo da sua preferência)
  5. 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
  6. 2 xícaras (chá) de amido de milho
  7. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  8. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  9. 2 xícaras (chá) de goiabada derretida
Modo de Preparo
  1. No liquidificador coloque os ovos, óleo, leite, açúcar e o queijo minas. Bata até se misturem bem.
  2. Ainda no liquidificador, acrescente o amido de milho e a farinha de trigo. Vá pulsando até ficar uma massa lisa. Na seqüência coloque o fermento e mexa com uma colher delicadamente.
  3. Em uma fôrma untada e enfarinha, despeje a massa.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 40 minutos.
  5. Desenforme o bolo e cubra com a goiabada derretida e sirva.
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Fonte: G1

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